dr Joanna Anna Walczak
dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka,
członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki
Główne obszary zainteresowań: psychologia jedzenia, dieta wegetariańska, neurofizjologiczne aspekty odżywiania oraz wpływ diety na samopoczucie.
Autorka licznych publikacji promujących zdrowy styl życia. W wolnych chwilach tańczy, fotografuje, gotuje oraz tworzy oryginalne receptury, które można znaleźć na blogu kulinarnym: talerzzdrowia.pl